Желе из клубники
- клубника — 300 г;
- желатин -2 ч.л.;
- клюква — 100 г;
- мята — несколько листиков;
- сахарозаменитель.
Залейте желатин 200 мл холодной кипяченой воды.
- Промойте и обсушите клубнику, удалите плодоножки. 250 г ягод разрежьте на четвертинки. Оставшиеся 50 г клубники измельчите и отожмите из них сок.
- Выложите нарезанные ягоды в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды, доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне. Процедите.
- Соедините получившийся отвар с клубничным соком, сахарозаменителем и раствором желатина. Прогревайте, пока масса не станет однородной.
- Разложите ягоды по формам, залейте сиропом, сверху выложите клюкву и поставьте в холодильник до застывания. При подаче украсьте мятой.
Клубника
В составе ягоды наряду с прочими минералами содержится цинк — микроэлемент, повышающий либидо. Мужчинам особенно рекомендуется съедать на ночь горсть клубники для повышения потенции.