Главная >Архив рубрики ‘Специальные рецепты

Салат из морской капусты

Рецепт от Марии Бурмаки, известной украинской певицы. Обязательные компоненты: морская капуста (засушенная или восстановленная), тушки кальмаров, чернослив, вареные яйца, майонез. Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить от пленки. Проварить в подсоленной воде 2-3 минуты (чтобы не были жесткими), вынуть, нарезать кольцами. В глубокую посуду выложить морскую капусту, кольца кальмаров, измельченные чернослив и вареные яйца. Все заправить […]

Грибная масса

1 стакан мелко нарезанных отваренных сушеных грибов поджарить с луком на растительном масле, охладить, добавить вымоченную в молоке булку (1 /2 ломтика) и пропустить через мясорубку. Эту массу смешать с 2 столовыми ложками сметаны, соединить с 1 столовой ложкой растертого сливочного масла и хорошо растереть. Для вкуса добавить немногосоли, уксуса, сахара. Эту массу хорошо использовать […]

Макробиотика. Пищевой инь – янь

В каждом человеке, независимо от пола, присутствуют два типа энергии — женская и мужская. И если у тебя сейчас нет любимого, постарайся получать «мужской заряд» от общения с массажистом, парикмахером или приятелями. Но главное, помни, что еда тоже бывает как с женской энергией, так и с мужской.

Макробиотика. Золотая середина

Древнекитайская философия стоит на двух основных китах — Инь и Ян, мужском и женском начале. В «Книге перемен» записано, что секрет гармонии и счастья кроется во взаимодействии двух противоположностей и балансе между ними. Адепты макробиотики тоже пользуются этими понятиями и делят пищу на две группы:

Макробиотика. Это можно

Основу рациона последователя макробиотики составляют блюда из цельного зерна и овощей, желательно выросших по месту проживания, в соответствии с сезоном. Рис, пшеница, ячмень, гречка, кукурузная крупа… выбор за тобой!