В жаркие дни около киосков с этим лакомством выстраиваются очереди. Мороженое любят все: кто-то предпочитает пломбир, кому-то по нраву эскимо, кому-то — фруктовый лед с приятной кислинкой. Однако если ты стремишься к здоровому питанию, советуем наладить производство этого замечательного десерта на собственной кухне — без красителей, консервантов и прочих малополезныхдобавок. Это вовсе не трудно, а […]
НА 8 ПОРЦИЙ: 3 яйца; щепотка соли; 100 г сахара; 1 ч. л. ванильной эссенции; 55 г муки; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 55 г молотого миндаля; 25 г хлопьев миндаля. ДЛЯ НАЧИНКИ: 450 г абрикосов; 200 мл сливок; 1 пакетик загустителя для сливок; 150 мл натурального йогурта; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. абрикосового […]
клубника — 300 г; желатин -2 ч.л.; клюква — 100 г; мята — несколько листиков; сахарозаменитель. Залейте желатин 200 мл холодной кипяченой воды. Промойте и обсушите клубнику, удалите плодоножки. 250 г ягод разрежьте на четвертинки. Оставшиеся 50 г клубники измельчите и отожмите из них сок. Выложите нарезанные ягоды в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды, […]
мука — 380 г; ежевика — 800 г; яблоки сладкие — 2 шт.; яйца — 2 шт.; сахар — 100 г; маргарин низкокалорийный — 200 г; крахмал -3 ст. л.; сахарозаменитель. Замесите тесто из сахара, яйца, желтка, муки и маргарина. Скатайте его в шар и уберите в холодильник на 30 минут. Очистите и натрите […]
смородина красная – 1 стакан; сахар — 1 стакан; крупа манная — 3 ст. л. 1. Промойте и обсушите смородину, удалите веточки и листья (несколько веточек оставьте для украшения). 2. Разомните ягоды ступкой, добавьте треть стакана воды и отожмите через марлю. Сок охладите. 3. Залейте жмых 0,6 л воды и кипятите 5 минут. Процедите. В […]
