Главная >Архив рубрики ‘Десерты

Розовый торт

5 яиц, 220 г сахара, 75 г муки, 2 стол. ложки крах­мала, семена стручка ванили, цедра 2 лимонов, 75 г орехов, 200 г сливочного масла, 2-3 стол. лож­ки розового сиропа, 250 г сливочного сыра, сок 1 лимона, 200 г сахарной пудры, 1 чайная ложка руб­леных лепестков розы, розовый краситель.

Клафути с клюквой

Благородный винный цвет сооб­щает, что внутри плодов и ягод содержится мощный антиокси­дант ресвератрол, противовоспа­лительные и антираковые свойст­ва которого давно подтверждены научно. НА 4 ПОРЦИИ: 120 г муки 100 г сахара 2 стакана свежей клюквы 1 стакан молока 3 яйца 1 ч. л. ванилина Сливочное масло для смазыва­ния формы 1. Муку просей в миску, добавь яйца, […]

Чизкейк лимонный со сливочным печеньем

На 14 штук: 140 г сливочного печенья 80-100 г сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара 1 крупный лимон 1 крупный лайм 500 г сливочного сыра 250-300 мл натурального йогурта 1 пакетик желатина 80 г мелкого сахара Приготовление: Сливочное печенье измельчить в блендере или сложить в плотный пакет и раскатать скалкой. Сливочное масло нарезать кубиками […]

Чизкейк смородиновый порционный

На 10 штук: 200 г песочного печенья 200 г сливочного масла 300 г черной смородины 1 пакетик желатина 200 мл сливок (жирность 33%) 200 г сливочного сыра 150 г сметаны (жирность 30%) 250 г сахара 250 г горького шоколада 70 мл сливок (жирность 10%) Приготовление: Печенье измельчить в блендере. Сливочное масло (150 г) нарезать кубиками […]

Домашнее мороженое

В жаркие дни около киосков с этим лакомством выстраиваются очереди. Мороженое любят все: кто-то предпочитает пломбир, кому-то по нраву эскимо, кому-то — фруктовый лед с приятной кислинкой. Однако если ты стремишься к здоровому питанию, советуем наладить производство этого замечательного десерта на собственной кухне — без красителей, консервантов и прочих малополезныхдобавок. Это вовсе не трудно, а […]