Шашлык «Восточно-Сибирский»
На 2 кг говядины (можно использовать замороженное мясо): перец черный горошком — 20 г, лавровый лист — 10 г, репчатый лук — 1 кг, лимон — 1 шт., томатная паста — 200 г, уксус (6%) — 100 мл, белое сухое вино — 1/2 стакана, соль и перец красный молотый — по вкусу. Нарезать мясо небольшими […]