1 куриная грудка 1 стебель лука-порея (белая часть) 1 морковь 2 ст.л. растительного масла 1 стручок желтого сладкого перца 1 кочан цветной капусты 2 ст. л. рубленой зелени сметана для подачи соль молотый черный перец Куриную грудку положить в кастрюлю и залить 2 л холодной воды. Довести до кипения, снять пену и варить на маленьком […]
Красная, белая, желтая, розовая… Все это черешня — ягода, которая ассоциируется у нас с теплом и солнцем. Жаль только, что ее сезон длится совсем недолго, постарайтесь наесться впрок!
На 4 персоны понадобится: 1 небольшая свекла 7 ст. л. оливкового масла 1 авокадо 2 ст. л. лимонного сока 250 г шпината 1 куриное филе 2 веточки зеленого базилика 2 ст. л. лимонного сока соль, черный перец Готовим Свеклу вымыть, обсушить, смазать 1 ст. л. оливкового масла, завернуть в фольгу и запекать 1 ч при […]
На 4 порции: 600 г филе индейки 2 зубчика чеснока 1 ч. л. порошка карри 200 г консервированных ананасов кольцами 20 г сливочного масла 4 ломтика ветчины 30 г вяленых томатов 100 г твердого сыра 2 веточки шафрана соль молотый красный перец Приготовление: Филе индейки вымыть, обсушить и разрезать на 4 кусочка. Чеснок очистить и […]
Если вы хотите узнать, что такое традиционная португальская кухня в хорошем исполнении, шагайте в A Taberna da Rua das Flores (Rua das Flores, 103) в квартале Шиаду. Эту таверну легко узнать по очереди снаружи — столики тут не бронируют, зато цены человеческие.
